Wetstenen te koop
Voor het wetten van keuken- en andere messen bied ik enkele goede betaalbare wetstenen aan. U kunt hieruit een set samenstellen, waarmee u uw messen tot ver boven fabrieksscherpte kunt slijpen.
Voor de juiste vaardigheden kunt u bij mij een workshop volgen. Zie daarvoor deze pagina.
Neem voor een aankoop contact op:
Alle vermelde prijzen zijn inclusief BTW, exclusief transportkosten.
Op alle diensten en leveringen zijn de algemene voorwaarden van toepassing.
Suggesties voor slijpsets:
Set 1 – Synthetische wetstenen (allround, snel):
– Grof en middel: Merkloos 240/800 of Bearmoo 400/1000
– Fijn: King S-45 4000, of naar zeer fijn: Bearmoo 3000/8000
Set 2 – Natuursteen (voor een geweldige finish, minder snel slijpend, niet voor beginners):
– Grof: Buntsandstein 200-500
– Middel: Opinel 1200-1500 of Soft Arkansas 1500
– Fijn: Guanxi 3K of 5K
– Zeer fijn: Dragon’s tongue 6000 – 8000 of Müller 8K (voor Japanse messen)
Set 3 – voor scheermessen, fijne houtbewerking, leerbewerking (alleen expert-level):
– Bevelsetting: Bearmoo 400/1000, Opinel 1200-1500 of Soft Arkansas 1200
– Aanscherpen: King S-45 4000 (snel) of Guanxi 3000
– Pré-finish: Guanxi 5000, Dragon’s tongue 8K, Müller 8K of Rozsutec 8K
– Finish (scheermessen): Alle hieronder bij zeer fijn vermelde stenen.
| JIS grit | Merk/Steensoort/opmerkingen | Afmetingen | Prijs |
| GROF/MIDDEL | van reparatie tot fabrieksscherp |
(cm) | |
| 240/800 | Merkloos / Dubbelzijdige keramische steen (aluminiumoxide) | 18×6 | €24,- |
| 400/1000 | Bearmoo / Dubbelzijdige keramische steen (aluminiumoxide) met hoge dichtheid. | 18×6 | €32,- |
| ± 200-500 | Buntsandstein / Natuurlijke steen. | 20 x 5 | €34,- |
| ± 400 – 1000 | Washita (olie). Natuurlijke (novaculite) steen uit USA. Erg hard, met name geschikt voor houtbewerking gereedschappen. Goede Washita’s worden sinds jaren 60 niet meer gewonnen. Ik lever alleen oudere stenen in prima conditie! | vanaf 18 x 5 | v.a. €75,- |
| 400/1000 | Dubbelzijdig diamant met houder. Zeer geschikt voor het vlakken van uw wetstenen. Met de juiste vaardigheden ook geschikt voor het slijpen zelf. | 22×7 | €47,- |
| MIDDEL/FIJN | meer dan fabrieksscherp |
||
| 3000/8000 | Bearmoo / Dubbelzijdige keramische steen (aluminiumoxide) met hoge dichtheid. | 18 x 6 | €36,- |
| 4000 | King S-45. HET referentiemerk! Zeer goed en betrouwbaar!! | 17,5 x 5,2 | €35,- |
| ± 1500 | Soft Arkansas / Natuurlijke USA steen (olie of water) klein. Voor kleinere messen | 15 x 4 | €24,- |
| ± 4K-5K | Dalmore Blue. Schotse natuurlijke oliesteen. Wordt sinds jaren 70 niet meer gewonnen. Alleen oude stenen in uitstekende staat! | v.a. 18 x 5 | v.a. 75,- |
| ± 1200-1500 | Opinel (Pietra Ligato Fratelli fine) / natuurlijke steen (water) | 20 x 5 | €36,- |
| ± 3000 | Guanxi 3K/ Iets trage, harde, zeer glad slijpende natuurlijke steen | 20 x 5 | €39,- |
| FIJN | Japanse messen, hout- en leerbewerking | ||
| ± 5000 | Guanxi 5K/ Iets trage, harde, zeer glad slijpende natuurlijke watersteen | 18 x 5 | €42,- |
| ± 6000-8000 | Dragon’s tongue / Beroemde natuurlijke steen uit Wales (water of olie), mooi zacht en snel. | 20 x 5 | €25,- |
| ± 8000 | MST Müller / samengesteld uit natuurlijk Thuringer wetsteengruis. Inclusief melksteentje. (water). Dit is een hooggewaardeerde finisher voor Japanse messen | 18 x 5 | €40,- |
| 8K+ | Rozsutec. Slowaakse zeer fijn werkende zandsteen met spiegelend resultaat. Zeer gewild voor scheermessen vanwege zijn zachte resultaat. Zie ook dit artikel! | 20 x 6 | €40,- |
| ZEER FIJN |
Scheermessen | ||
| ± 9-15K | Charnley Forest (olie). Engelse traditionele ‘whetstone’ (novaculite). Worden sinds WO2 niet meer gewonnen. Oude stenen in prima conditie! | v.a. 18×5 | v.a. 95,- |
| ± 12K | Guanxi 12K/ hoog gewaardeerde natuurlijke zeer harde watersteen. Langzaam slijpend. Extreem glad/fijn resultaat. | 18 x 6 | €60,- |
| ± 12K-15K | Thuringer wasserstein. De beste natuurlijke watersteen voor scheermessen. Als ‘Escher’ beroemd. Worden sinds 1956 niet meer gewonnen. Oude stenen in prima conditie! | Div. | €60,- tot €350,- |
| ± 10K-12K | Coticule (Belgisch brok). Wereldberoemde natuurlijke snelle steen voor scheermessen en chirurgische messen. | Div. | €60,- tot €350,- |
| ± 12K+ | Nakayama. Extreem harde Japanse natuurlijke watersteen. Alleen te gebruiken met melksteen (nagura). | Div. | v.a. €180,- |
Handelsgegevens van deMessenslijper:Handelsnaam: deMessenslijper Op alle diensten en leveringen zijn de algemene voorwaarden van toepassing. |
|||